Proposé par
Description du poste
Nous recherchons pour notre client basé sur LIgné, un boulanger !!
Vos missions seront les suivantes :
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire les pains et viennoiseries en respectant les recettes et les modes opératoires
- Maîtriser les différentes étapes de la fabrication : pétrissage, division, façonnage et cuisson
- Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Proposer de nouvelles recettes et innovations pour satisfaire la clientèle
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
- Avoir une formation en boulangerie/pâtisserie
- Maîtriser les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Être rigoureux(se) et organisé(e) pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Avoir le sens du travail d'équipe et une bonne résistance physique
- Faire preuve de créativité pour proposer des produits originaux et attractifs
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de boulangerie
- Rigueur et organisation
- Esprit d'équipe
- Résistance physique
- Créativité
- Travail du lundi au samedi
- Salaire selon profil !
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
Débutant à 1 an
Salaire :
11.65 € / heure
Véhiculé :
non