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Description du poste
Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) boulanger(ère)
Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
Démarrage dès que possible !
Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
Démarrage dès que possible !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous êtes passionné par ce métier, sérieux(se), rigoureux(se), aimez le contact clientèle ?
POSTULEZ, ce poste est fait pour vous !
A la recherche d'un contrat en intérim, CDD ou CDI ? Contactez SAMSIC EMPLOI au 02.41.26.00.11
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Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Salaire :
11.65 € / heure
Durée :
3
Semaines
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
36.75
Mots clés :
Distribution / commerce de gros