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DESOSSEUR (H/F)

Agroalimentaire : Agent de fabrication

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L'agence Samsic Emploi de Saverne recrute DESOSSEUR en Intérim à Sarrebourg

Description du poste

Vous aurez en charges les responsabilités suivantes :

Réalise les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Différentes opérations concourant à la transformation des viandes.
Découpe et désosse en morceaux pour permettre le conditionnement des viandes.
Utilisation des outils spécifiques à chaque étape (couteaux, cisailles, scies...).
Vérification du matériel, affûter régulièrement les couteaux. Travail en abattoir.

- Préparation des carcasses aux opérations de découpe
- Pesée et calibrage des carcasses et placement en chambres froides
- Découpe des carcasses en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...)

Profil recherché

Description du profil

Vous êtes boucher/découpeur (H/F) avec une première expérience dans ce domaine, vous êtes rigoureux dans votre travail, votre candidature nous intéresse. Envoyez nous votre candidature à saverne@samsic-emploi.fr ou contactez-nous au 03.88.70.08.82.

RéférenceSAVE-000106 Expérience souhaitée2 à 5 ans, 5 à 10 ans, + 10 ans Compétence linguistiqueNon précisé Connaissances informatiquesNon précisé Permis / LicencesPermis B
RémunérationNon précisé Temps de travail hebdomadaireNon précisé Date de début souhaitéeNon précisé AgenceSAVERNE
Type de contratIntérim Niveau d'étude
minimum requis
Non précisé LocalisationSarrebourg - 57 Date de publication13-11-2017 Durée6 mois
Travailleurs handicapés, vous êtes compétents, avez le sens du service, votre statut n'est pas un handicap pour rejoindre le Groupe SAMSIC, entreprise socialement responsable qui s'implique au quotidien pour votre intégration...
Samsic Propreté, Entreprise de propreté et de nettoyage industriel

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