BOUCHER (H/F)

Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI NANTES 3 REZE, nous recrutons pour un de nos clients Sud Loire un(e) boucher(e) :

Vos missions :

- Réceptionner, contrôler, déballer les produits
- Préparer la viande en morceaux pour la vendre au détail
- Réaliser les opérations de préparation de spécialités bouchères
- Détailler, trancher et hacher des pièces de viande
- Réaliser des rôtis, paupiettes, …
- Mettre en place et mise en avant des produits dans les vitrines réfrigérées
- Assurer la préparation des commandes individuelles clients
- Assurer la vente et le conseil de préparation et de cuisson aux clients ainsi que la provenance des produits
- Conditionner les pièces de viande
- L’activité s’effectue en laboratoire et en magasin

Horaires

-Horaires variables du lundi au samedi avec 2 demi-journées de repos par semaine. Possibilité de travailler certains jours fériés

Salaire :

De 9.88 à 11.50 à négocier.

Les qualités et compétences de base nécessaires :

- Bonne condition physique (port de charge, variation de température chambre froide/magasin, station debout prolongée)
- Bonne attention et dextérité (manipulation d’outils coupants)
- Dynamisme et rigueur
- Ecoute et sens du service
- Respect des règles d’hygiène de sécurité alimentaire (nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail, les outils et les locaux)
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.