Publié il y a 4 j
Services

BOULANGER (H/F)

Référence : CELT-324527
Proposé par

Description du poste

SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une belle boulangerie Bordelaise de rénommée son futur Boulanger  F/H.

Description du poste : 
  • Préparer la pâte à pain en dosant les quantités d’eau, de farine, de sel et de levure
  • Pétrir la pâte à pain avant de la faire fermenter
  • Façonner / diviser la pâte en « pâtons »
  • Modeler pains et baguettes
  • Enfourner et contrôler la cuisson des baguettes, pains, boules de meule, etc.
S’ajoute à cela la préparation de viennoiseries, de sandwichs, pizzas….. - ... - ...
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Polyvalence, Rigueur et organisation : vous devez savoir vous adapter à la production en fonction du flux de clients, tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de qualité.



Poste sur Bordeaux ou périphérie



Poste évolutif  - Interim ou CDI

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : Selon profil + Avantages Sté
Durée : 4
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35 H/SEMAINE