Publié il y a 12 j

BOULANGER (H/F)

Référence : NAN5-36519
Proposé par

Description du poste

Filiale du groupe SAMSIC RH, notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire et du sourcing.
Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national avec un fort développement à l’international.

Apporteur de solutions RH sur tous les métiers, SAMSIC EMPLOI est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle.

Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI Orvault, nous recrutons pour un de nos clients en pleine croissance un BOULANGER/ PATISSIER (H/F):

Vos missions sont les suivantes :

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries/ pâtisseries
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente, le poste de travail ainsi que le matériel et les équipements

Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Durée de travail: du lundi au samedi sur une base horaire de 36h75.

Plusieurs postes sont à pourvoir sur différentes villes: Saint Herblain, Saint Etienne de Montluc, Treillières, Sautron, Blain et centre ville de Nantes.



 
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Formation :
- CAP / BEP boulanger / patissier.

Expérience :
- Vous avez acquis une première expérience en boulangerie (traditionnelle ou grande distribution).
- Une expérience en pâtisserie serait un atout.

Qualités Requises :
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d’équipe et votre adaptabilité.
- Vous êtes passionné(e) par cotre métier

N'hésitez plus, POSTULEZ directement à cette offre ou contactez-nous 02.40.02.10.41

ATTENTION: suite aux événements actuels, la date de prise de poste peut être modifiée.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : SELON PROFIL
Durée : 1
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 36.75h