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BOULANGER (H/F)

Référence : DRAG-70991
Proposé par

Description du poste

Notre client, spécialisé dans L’hôtellerie recrute dans le cadre de son développement un(e) BOULANGER H/F

CONTRAT CDD PUIS CDI ENSUITE .

Vos missions seront les suivantes :
-Réaliser des confiseries
-Préparer des glaces et des sorbets
-Réaliser des pâtisseries
- Réaliser des pains spéciaux
- Préparer des plats traiteur
- Préparer des sandwichs
- Confectionner des chocolats

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui sait
-Faire leBoulage des pâtons
-Utilisation de matériel de nettoyage
-Utilisation de pétrin mécanique
- Pétrissage manuel
- Tourage de pâte
-Caractéristiques des farines
- Calcul de quantité
-Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 2
Salaire : SELON EXPERIENCE
Durée : 3
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35
Mots clés :
Industrie Industrie agroalimentaire Distribution / commerce de gros Hôtellerie / restauration

Dans le cadre de la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE), Samsic s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.