Proposé par
Description du poste
SAMSIC Tertiaire, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une belle boulangerie familiale son futur Boulanger F/H en CDD evolutif.
Vos principales missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Vos principales missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Issue d'un diplôme dans le domaine ou d'une expérience similaire.
Vous êtes investi dans votre travail, passionné par votre métier.
Poste évolutif
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
Débutant à 1 an
Salaire :
Selon profil + Avantages Sté
Durée :
6
Mois
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
35H