Proposé par
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI NANTES 3 REZE, nous recrutons pour un de nos clients à Vertou un boulanger (H/F) :
Vos missions sont les suivantes :
- Séléctionner, doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Confectionner des viennoiserie
- Cuire des pâtons, des pièces de viennoiseries
- Assurer le conditionnement; l'étiquetage des produits
- Assurer la mise en rayon
De plus, vous participez au bon fonctionnement du magasin:
- Renseigner la clientèle
- Préparer les commandes clients
- Entretenir l'espace de vente
- Maintenir au propre son environnement de travail
- Assurer le nettoyage du matériel, des équipements tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Vos horaires:
36.75h/ semaine, horaires variables, du lundi au samedi + 1 jour de repos hebdomadaire.
Vos missions sont les suivantes :
- Séléctionner, doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Confectionner des viennoiserie
- Cuire des pâtons, des pièces de viennoiseries
- Assurer le conditionnement; l'étiquetage des produits
- Assurer la mise en rayon
De plus, vous participez au bon fonctionnement du magasin:
- Renseigner la clientèle
- Préparer les commandes clients
- Entretenir l'espace de vente
- Maintenir au propre son environnement de travail
- Assurer le nettoyage du matériel, des équipements tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Vos horaires:
36.75h/ semaine, horaires variables, du lundi au samedi + 1 jour de repos hebdomadaire.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Les qualités nécessaires :
- Endurance physique (port de charge, rythme soutenu en période d’affluence)
- Esprit d’équipe
- Dynamisme, rigueur
- Ecoute, sens du service (contact clientèle)
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Cet emploi est accessible avec un diplôme niveau CAP/BEP à BAC (général, professionnel…) dans les secteurs de la boulangerie ou vous justifiez d'une première expérience d’au moins 6 mois sur un même secteur d’activités peut en faciliter l’accès.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Salaire :
Selon profil
Durée :
4
Mois
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
36.75