Publié il y a 1 h

BOULANGER (H/F)

Référence : NAN5-36519

Description du poste

Notre agence Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution un boulanger (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries/ pâtisseries
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente, le poste de travail ainsi que le matériel et les équipements

Ce poste est à pourvoir au plus vite.
Durée de travail: du lundi au samedi sur une base horaire de 36h75

Profil recherché

Formation :
- CAP / BEP boulanger / patissier.

Expérience :
- Vous avez acquis une première expérience en boulangerie (traditionnelle ou grande distribution).
- Une expérience en pâtisserie serait un atout.

Qualités Requises :
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d’équipe et votre adaptabilité.
- Vous êtes passionné(e) par cotre métier

N'hésitez plus, POSTULEZ à cette offre en nous envoyant votre CV à nantes5@samsic-emploi.fr
Pour pour plus d'informations appelez nous au 02.40.02.10.41

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1
Salaire : SELON PROFIL
Durée : 1
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 36.75