Publié il y a 1 j
Tertiaire Interim

BOULANGER (H/F)

Référence : CELT-62713

Description du poste

SAMSIC Tertiaire, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, un Boulanger H/F

Vos principales missions :

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Décorer des produits culinaires
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Issue d'un diplôme dans le domaine ou d'une expérience similaire.

Vous êtes investi dans votre travail, passionné par votre métier.

Poste Bordeaux centre - Accès tram

Poste évolutif

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1
Salaire : 11 brut/ heure
Durée : 6
Mois
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 35H