Proposé par
Description du poste
Notre client, spécialisé dans la vente en boulangerie recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) boulanger (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
Vos missions seront les suivantes :
- Suivre les étapes de préparation du pain (Pétrissage manuel,Utilisation de pétrin mécanique,Boulage des pâtons,Conduire une fermentation, Défourner des pains et viennoiseries)
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté,
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière d’Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Titulaire d’un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d’une expérience d’au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d’équipe.
Horaires 5h30-11h30. Travail 6jours/semaine.
Si vous êtes intéréssé par cette annonce, n'hésitez pas à postuler !
Horaires 5h30-11h30. Travail 6jours/semaine.
Si vous êtes intéréssé par cette annonce, n'hésitez pas à postuler !
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
Débutant à 1 an
Durée :
3
Mois
Véhiculé :
non
Temps de travail hebdomadaire :
36