Publié il y a 44 j
Hôtellerie / Restauration

CHEF CUISINIER (H/F)

Référence : CHB-151608
Proposé par

Description du poste

Filiale du groupe SAMSIC RH, notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire et du sourcing.

Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 370 agences réparties sur le territoire national avec un fort développement à l’international.

Apporteur de solutions RH sur tous les métiers, SAMSIC EMPLOI est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle.

Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI CHATEAUBRIANT, nous recrutons pour un de nos clients un CUISINIER proche de CHATEAUBRIANT.

Missions :

- Etre en charge de préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise
-Préparer et organiser la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées)
-Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
-Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des patients et résidents

Une expérience en collectivité serait un plus

Travail en équipe, de 3 personnes

Horaire : 7h30-14h30 ou 12h-19h30

Planning comportant un weekend travaillé sur trois.

Poste à pourvoir en 2021 en CDI

Rémunération selon profil et expérience
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Vous possédez un diplôme en restauration.

Vous justifiez d'une première expérience ressuie sur le même type de poste. ---> Expérience EXIGÉE

Vous êtes sérieux, professionnel, organisé, vous avez le sens de l'engagement et des responsabilités.

Alors, envoyez nous votre CV en postulant directement à cette annonce, ou appelez nous au 02 40 07 07 00 !

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : SELON PROFIL
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 35h