Publié il y a 249 j
Hôtellerie / Restauration

CHEF CUISINIER (H/F)

Référence : SETI-243754
Proposé par

Description du poste

SAMSIC Emploi recrute pour l'un de nos clients, son futur CHEF CUISINIER en CDI !

Le poste est basé sur St Etienne, le restaurant sert de la cuisine Frannçaise et americaine.

Vos missions ?
  • Mettre en œuvre la prestation culinaire du réstaurant,
  • Garantir la conformité et la qualité des mets,
  • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
  • Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources),
  • Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs),
  • Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre des actions correctives.

Le poste est en CDI, et le réstaurant est accessible en transports en commun.

A bientot !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Nous recherchons une personne ayant au moins 3 ans d'expérience, nous sommes à l'écoute de tous types de profils et ne nous bornerons pas à votre CV.

Le profil "IDEAL"

Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d’expériences,
Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre,
Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : En fonction du profil
Véhiculé : non