Publié il y a 7 j
Hôtellerie / Restauration

CHEF DE CUISINE CRÉATIF EXPERIMENTE (H/F)

Référence : CHAR-65358
Proposé par

Description du poste

Notre client, groupe d’hôtellerie / restauration de prestige sur Chartres, recherche un CHEF DE CUISINE H/F créatif avec expérience

Vos missions:
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Élaborer une cuisine créative en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires
- Mettre en place une organisation de production

Vos activités:
Approvisionnement et gestion des stocks
Production culinaire
Gestion de la production
Conception et proposition de cartes à la direction

Type d'emploi : Intérim ou CDD puis CDI

Salaire :Selon expérience

Expérience:

Domaine Culinaire: 3 ans (Minimum)

Profil recherché

Nous recherchons une personne désireuse d'intégrer un groupe d’hôtellerie / restauration de prestige sur Chartres.

Disponible, motivé et créatif, vous avez le sens du détail et de la perfection.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3
Salaire : Selon profil
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35

Dans le cadre de la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE), Samsic s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.