Publié il y a 9 j

CONDUCTEUR MATURATION (H/F)

Référence : LRSY-138204
Proposé par

Description du poste

Notre client, spécialisé dans la fabrication de produits fromages, recrute dans le cadre de son développement un Conducteur Maturation H/F. 

Rattaché(e) au responsable Fabrication du site, vos missions consisteront à :
  • Assurer la réception du lait dans les tanks,
  • L’ensemencement du lait en ferments lactiques et ingrédients,
  • L’emprésurage du lait, du soutirage et pressage du caillé en respectant les normes et paramètres technologiques communiqués,
  • Contrôler et assurer la maintenance de premier niveau en possédant une parfaite connaissance du process,
  • Respecter les règles de sécurité et les faire appliquer par votre équipe.
  • Prendre les décisions nécessaires à la réorganisation des équipes en cas d’aléas (sécurité, technique, absence, qualité…) : faire appliquer les premières mesures d’urgence et alerter le supérieur hiérarchique.
  • Diagnostiquer, analyser les problèmes et demander l'intervention de la maintenance si nécessaire.
  • Être garant du respect des plannings et des quantités à réaliser dans son équipe
  • Animer les points flashs de l'équipe et participer aux points secteur
  • Être à l'écoute du personnel et transmettre à son supérieur hiérarchique toute suggestion ou difficulté
  • Accueillir et former les nouveaux arrivants
Poste à pourvoir dès que possible en 2*8 ou 3*8 (38 heures semaine  / week-ends travaillés par rotation).


 
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Vous êtes issus d'une formation dans le secteur de l'agroalimentaire niveau BTS ou bénéficiez d'une expérience équivalente ?

Vous souhaitez vous investir dans un poste où vous pourrez devenir un véritable professionnel en agroalimentaire ?

Nous recherchons une personne organisée, avec un sens des responsabilités, un esprit d'équipe et un souci pour le respect de la sécurité, l'hygiène et sécurité.

Vous pensez correspondre à cette offre ? N'hésitez plus et postulez en ligne. Vous pouvez également nous contacter au 02.51.51.00.15.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : Selon profil
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 38h semaine
Mots clés :
Industrie agroalimentaire