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Industrie

CONDUCTEUR PROCESS FOURS H/F (H/F)

Référence : CLERH-83635
Proposé par

Description du poste

Votre agence AXE EMPLOI CLERMONT L'HERAULT recrute pour un de ses clients des conducteurs de process fours H/F

Missions principales :

- Gérer la cuisson des produits finis,
- S'assurer de la conformité de la cuisson des produits finis aux standards qualité.

Missions :

- Vérifier la propreté des locaux et des machines,
- Allumer les fours et les extracteurs d'air,
- Respecter les paramètres de cuisson et les enregistrer,
- Mettre en marche la cellule de refroidissement et vérifier son bon fonctionnement,
- S'assurer du temps de pousse des produits,
- Vérifier la cuisson de chaque chariot et l'ajuster si nécessaire,
- Relever l'heure d'entrée et de sortie des chariots au four,
- Vérifier la conformité des produits,
- Assurer le suivi des paramètres de cuisson,
- Remplir la cellule de refroidissement après avoir sorti les chariots du four, en respectant le mode opératoire,
- Sécher les chariots nettoyés si besoin,
- Cuire les déchets de pâte en fin de poste,
- Préparer la production suivante,
- Proposer des solutions d'optimisation du process.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Savoir être :

- Organisation, méthode et rigueur,
- Réactivité et vigilance,
- Capacités d'anticipation et d'adaptation,
- Communication, bonnes capacités d'écoute et de transmission d'informations,
- Travail en équipe.

Savoir faire :

- Maîtrise des modes opératoires,
- Maîtrise des règles hygiène et de sécurité,
- Maîtrise et compréhension de la traçabilité,
- Maîtrise de l'utilisation des fours,
- Maîtrise des CCP

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1-2 ans
Durée : 3
Mois
Véhiculé : oui