Publié il y a 8 j
Hôtellerie / Restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Référence : DRE-365478
Proposé par

Description du poste

Notre client, spécialisé dans restauration collective recrute dans le cadre de son développement / d'un remplacement un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité . Vos missions seront les suivantes : 
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine.
- Produire, valoriser et vérifier la qualité des plats chauds.
- Participer à la mise en place des plats.
- Assurer la montée en compétences des commis.
- Respecter les procédures HACCP.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous avez déjà occupé un poste de cuisinier en restauration collective, ou de chef de partie. Vous êtes motivé et êtes sensible aux normes d'hygiène, envoyez-nous donc votre cv afin de l'étudier.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : selon profil
Durée : 3
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35h