Publié il y a 11 j
Employé libre-service

boucher vendeur (H/F/D)

Référence : DUNK-839919
Proposé par

Description du poste

Notre client, spécialisé dans .la boucherie  recrute dans le cadre de son développement / d'un remplacement un(e) .boucher(e). Vos missions seront les suivantes :
  • transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
  • préparer les pièces : désosser, découper, dénerver…,
  • éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
  • composer sa vitrine, valoriser ses produits,
  • accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.
 
 
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

  • manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs…),

  • appliquer avec rigueur les règles d’hygiène (nettoyage des outils et de l’environnement de travail) et de sécurité,

  • gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,

  • conseiller et fidéliser sa clientèle,

  • et, de plus en plus, préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.


Adroit et méticuleux, aimant la bonne cuisine et la gastronomie, le boucher a le goût du contact et de la relation commerciale. Il est également doté d’une bonne condition physique pour faire face à des conditions de travail rigoureuses (horaires, températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée). 

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : 11.65 € - 12.5 € / heure
Durée : 7
Jours
Véhiculé : oui