Description du poste
Vous connaissez la GPAO ?
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ?
Vous souhaitez connaitre les secrets de fabrication du fromage ?
Vous êtes intéréssé par l'industrie laitière ?
==> Lisez la suite ! Nous cherchons un Fabricant Fromager H/F
Vous assurerez selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves et sur la ligne de moulage et acidification) afin d’élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Nettoyage et désinfection du matériel dans le respect des règles d’hygiène.
- Transformation du lait en cuves.
- Réaliser différents prélèvements.
- Enregistrer les résultats des analyses simples.
- Diagnostiquer les pannes et alerter en cas d’anomalies.
- Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien.
- Reporter les anomalies de fonctionnement détectées.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité relatives aux matériels, aux produits et aux personnes.
- Participer à l’application du système d’assurance qualité.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous avez un BAC STA ou une expérience professionnelle équivalente ?
Vous pouvez travailler en 3x8 ainsi que les jours fériés et dimanches ?
Notre client vous assurera une formation de 1 à 3 mois pour ce poste qui est à pourvoir sur de la longue durée.
Nous organisons une matinée de recrutement pour ce poste le jeudi 11 janvier de 9h à 12h30 chez notre client. (Présentation de l'entreprise, visite du poste, dégustation de produits, échange avec les salariés permanents...)
Inscrivez vous sans tarder auprès de SAMSIC EMPLOI Guingamp 43 Rue St Nicolas 22200 Guingamp (par téléphone ou par mail)