Description du poste
Notre client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire recrute dans le cadre de son développement un laborantin .
Vos missions seront les suivantes :
- Récupérer les échantillons sur les lignes de production.
- Répartir à chaque poste les échantillons suivant le plan de contrôle.
- Saisir les données de traçabilité et analytiques sur fichier informatique ou sur support papier.
- Préparer des milieux de cultures et solutions.
- Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons.
- Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène.
- Collecter les échantillons à analyser par les laboratoires agréés et organiser leurs transits.
- Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis.
- Libérer les matières premières, ingrédients et produits finis conformes aux normes définies.
- Détecter les écarts analytiques et mener les analyses complémentaires nécessaires.
- Préparer et participer aux dégustations.
SPÉCIFICITÉS ENTREPRISE : Poste en horaires 2x8 Longue mission de travail temporaire.
Nous recherchons une personne titulaire d'un BAC + 2. Expérience exigée sur poste similaire, idéalement en agroalimentaire.