Publié il y a 4 j
Hôtellerie / Restauration

MAITRE D'HOTEL (H/F)

Référence : AVI-126219
Proposé par

Description du poste

Notre client spécialisé dans la restauration gastronomique en Vaucluse, référencé Michelin recherche un Maître ou une Maîtresse d'hôtel. Vous aurez en charge le bon fonctionnement du restaurant :
- Réalisation des plannings
- Gestion du service et accueil client
- Prise de commandes,
- Gestion des commandes de vins et spiritueux
- Gestion de la cave 
- Contrôle des standards de qualité
- Organisation des banquets et réception
- Communication entre les services

Rémunération selon profil et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI de 39h hebdomadaire
Salaire : 2 500,00€ à 2 750,00€ /mois
Horaires : 10h-14h30// 18h30-23h Repos le Dimanche et Lundi 
Rémunération supplémentaire :
  • Pourboires
  • Indéminité repas 

Le poste est à pourvoir en septembre, nous recherchons une personne responsable motivée par le travail bien fait, avec une réelle connaissance des vins, le restaurant est étoilé Michelin.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Maîtrise parfaite de la langue française et bonnes notions de l'anglais
- Maîtrise des techniques de présentation, de service
- Savoir-faire commercial ( bonne connaissance des vins)
- Management d’équipe
- Humeur positive et pétillante

A vos Cvs!

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : De 2500 à 2750 brut selon profil
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 39h