Publié il y a 19 j
Plongeur

CHEF DE CUISINE (H/F/D)

Référence : MORL-840229
Proposé par

Description du poste

Le secteur de l'hôtellerie/restauration offre une opportunité exceptionnelle pour un Chef de Cuisine talentueux(se). Le client, leader dans le domaine, recherche une personne créative et passionnée pour diriger la cuisine de son établissement.  Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, la gestion de la cuisine et la supervision de l'équipe. Vos missions comprendront :
  • La création de nouveaux menus et l'élaboration de plats innovants.
  • La gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires.
  • La supervision et la formation des membres de l'équipe de cuisine.
  • L'assurance du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La collaboration avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits utilisés.
Ce poste est une opportunité unique pour développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant et dynamique.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Pour ce poste de Chef de Cuisine, le profil recherché doit avoir une passion pour la cuisine et une créativité culinaire sans limites. Une expertise dans la gestion d'équipe et une capacité d'organisation sont essentielles. Le candidat idéal aura un excellent sens des responsabilités, une grande rigueur et la capacité à travailler sous pression.
Qualités recherchées :
  • Excellentes compétences en gestion de cuisine.
  • Grande créativité culinaire.
  • Capacité à gérer une équipe.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Bonne organisation et rigueur.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : 15.99 € / heure
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35H