Publiée il y a 492 j

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI REZE, nous recrutons pour un de nos clients en grande distribution un(e) boucher(e) :

Vos missions :
- Réceptionner, contrôler, déballer les produits
- Préparer la viande en morceaux pour la vendre au détail
- Réaliser les opérations de préparation de spécialités bouchères
- Détailler, trancher et hacher des pièces de viande
- Réaliser des rôtis, paupiettes, …
- Mettre en place et mise en avant des produits dans les vitrines réfrigérées
- Assurer la préparation des commandes individuelles clients
- Assurer la vente et le conseil de préparation et de cuisson aux clients ainsi que la provenance des produits
- Conditionner les pièces de viande
- L’activité s’effectue en laboratoire et en magasin

Horaires
Horaires variables du lundi au samedi - Contrat en 36.75 heures /semaine

Avantages :
Poste en autonomie, Prime de participation, 13ème mois possible en fonction du nombre d'heures effectuées, CSE, Mutuelle, Etc

Poste à pourvoir dès que possible, sur la durée avec possibilité d’embauche en CDI par la suite.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP-BEP à Bac professionnel en boucherie ou vous justifiez d'une première expérience d’au moins 2 ans, même secteur d’activités.

Connaissance du métier, votre expérience et votre envie vous permettent de mener à bien vos missions.

Les qualités et compétences de base nécessaires :
- Bonne condition physique
- Bonne attention et dextérité (manipulation d’outils coupants)
- Dynamisme et rigueur
- Ecoute et sens du service
- Respect des règles d’hygiène de sécurité alimentaire (nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail, les outils et les locaux)
- Port des équipements de protection obligatoire (tablier, charlotte, gants, chaussures de sécurité,…)