Publié il y a 2 j

OPERATEUR BARATTEUR (H/F)

Référence : CHALON-173790
Proposé par

Description du poste

Samsic Emploi chalon sur saône recrute, pour une industrie agro alimentaire située à Louhans (71) un opérateur Baratteur H/F

Sous la responsabilité de votre responsable de service, vous serez chargé de préparer les différentes sauces et saumures avec les ingrédients tout en respectant la méthode FIFO ainsi que les règles en matière de qualité/sécurité et hygiène.
Les missions principales seront les suivantes

Approvisionnement des matières premières, découpe de viande, chargement/déchargement des barattes, préparation des ingrédients, pesées de la viande , contrôles et suivi de la fabrication, démarrage et utilisation des machines industrielles, suivi et saisie informatique, suivi des procédures, des recettes, utilisation de transpalettes et d'outils de découpe de la viande, maintenance de er niveau, nettoyage du poste.
 
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Vous possédez :

Expérience en agroalimentaire
Des notions en informatique, la lecture et le suivi de procédures/recettes.
Adaptation et être polyvalent. Une appétence ou des compétences en cuisine seraient autant appréciées qu'une expérience en agro-alimentaire.
Rigueur, organisation et autonomie.

PORT DE CHARGES 10KG

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Durée : 6
Mois
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 2X8