Description du poste
La cuisine est votre plus grande passion ?
Venez rejoindre l'équipe Samsic, qui est une agence d'intérim spécialisé dans l'hôtellerie et restauration.
Vous recherchez un nouveau défi passionnant dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration ?
Nous sommes à la recherche de talents passionnés comme vous pour occuper le poste de Chef de Partie H/F l'obtention du CAP cuisine est obligatoire ansi que la maîtrise des régles HACCP. En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler avec des établissements hôteliers et de restauration renommés.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des plats
- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises
- Réaliser les plats chauds
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous maîtrisez déjà toutes les missions ci-dessus ?
Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience significative en tant que Chef de Partie. Vous devez avoir une formation en cuisine et être passionné(e) par votre métier.
Vous devez également posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des règles HACCP OBLIGATOIRE
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Orienté(e) vers la satisfaction du client
- Réactif(ve) et capable de travailler sous pression
1. Création de votre compte candidat sur : https://www.samsic-emploi.fr/connexion
2. Dépôt des documents en ligne : CV, Pièce d'identité, carte vitale ou attestation de droit, justificatif de domicile, 3 dernières fiches de paie, RIB