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Hôtellerie / Restauration

Commis de cuisine en collectivité (H/F/D)

Publiée il y a 11 j PHR-982537

Description du poste

Samsic Emploi recrute pour l’un de ses clients, un grand groupe de restauration en collectivité, un Commis de Cuisine expérimenté, motivé et dynamique.

Vos missions :

  • Préparer les ingrédients et les produits alimentaires sous la direction du chef de cuisine.
  • Contribuer à la mise en place des différents postes de travail en cuisine.
  • Participer à la préparation et à l’assemblage des plats.
  • Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements.
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Gérer les stocks et aider à la réception des marchandises.
La maîtrise des règles HACCP est obligatoire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Profil recherché :


  • Formation en cuisine ou première expérience en restauration collective souhaitée.

  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur.

  • Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.

  • Respect des procédures et des consignes de sécurité.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1-2 ans
Salaire : 11.88 € - 12 € / heure
Durée : 1
Mois
Véhiculé : non
Commis de cuisine en collectivité (H/F/D)
Paris (75000) Interim 1 mois
Candidature simplifiée