Description du poste
Sous la direction du Responsable, le(la) poissonnier(ère) a pour mission d’assurer la meilleure qualité de service qui soit auprès des clients, en s’efforçant de valoriser au mieux l’offre en diversité des poissons et des crustacés.
Vos responsabilités comprendront notamment :
Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle :
- Accueil et service des clients ;
- Valorisation et conseil avertis auprès des clients sur les produits (provenance, saveur, utilisation);
Gestion du rayon :
- Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon ;
- Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs ;
- Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité) ;
- Mise en place et réapprovisionnement.
Gestion du lieu et matériel :
- Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire ;
- Entretenir le matériel de travail ;
- Participer au rangement des livraisons et à la vie de l’épicerie;
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et autonome, doté(e) d'un bon esprit d’équipe, d'un excellent relationnel au contact des clients.
Vous détenez une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques de préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage ...) et des techniques de pêche.
Merci de bien vouloir vous présenter à l'agence AXE EMPLOI 35 boulevard alsace lorraine à Montauban
muni de votre CV à jour, carte d'identité, carte vitale