Publié il y a 26 j
Industrie Agro-Alimentaire

PRÉPARATEUR MARQUANT (H/F)

Référence : LARO-36407
Proposé par

Description du poste

Nous recherchons le plus vite possible un Préparateur marquant (H/F), pour l’un de nos client, situé aux alentours de La Rochelle.

Vos missions seront :
Effectuer le décartonnage des matières premières :
- Décartonner les matières premières, les préparer et les répartir par unité de fabrication selon les recettes.
- Assurer la traçabilité matières sur les documents à disposition au poste et sur le logiciel dédié.
- S’assurer des quantités par pesée.
- Identifier et ranger les préparations.
- Assurer l’approvisionnement des lignes de dosage.
Préparer les matières premières selon les recettes :
- S’assurer des quantités par pesée lorsque cela est spécifié et identifier chaque préparation.
- Vérifier l’identification des matières premières mise à disposition.

Découper et trier les matières premières.
Réaliser des cuissons de matières premières à J ou J-1 en utilisant les marmites de cuisson dans le respect des recettes, des process et modes opératoires.
Assurer la traçabilité des différents paramètres et renseigner les documents d’enregistrement.
Identifier et ranger les préparations.
Tenir son poste et le matériel mis à disposition en état de propreté et de marche.
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

.
Vous justifiez d’une première expérience réussi et significative en tant que préparateur marquant, vous avez une bonne notion de calcul pour l’adaptation quantitative des préparations par recettes, cette mission est pour vous.
Vous êtes minutieux, précis et autonome. Vous avez le goût du travail bien fait et vous êtes soucieux du rendu de votre travail, postulez dès à présent.

Rémunération selon convention collective
Travail posté en équipe alternante 1x8 / 2x8 / 3x8
Contrat intérim / Temps plein 35h

Cette offre vous intéresse, n'hésitez pas postuler en ligne ou venez nous rencontrer à l'agence
SAMSIC EMPLOI
28 avenue des Amériques
17000 LA ROCHELLE

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1-2 ans
Salaire : selon profils
Durée : 4
Semaines
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : temps plein