Publié il y a 7 j
Hôtellerie / Restauration

RECHERCHE UNE CHEF DE PARTIE (H/F)

Référence : DIJO-61045

Description du poste

Notre client, spécialisé dans l’hôtellerie recrute dans le cadre de son développement UN CHEF DE PARTIE ( H/F)

Vos missions seront les suivantes :

- Vous avez déjà une expérience au poste de chef de partie,

- Vous maîtrisez la cuisson des viandes ainsi que l’élaboration de plats traditionnels et de plats du jour avec des produits frais et de saison,

- Vous savez gérer la rotation de vos stocks et assister le chef pour les commandes,

- Vous appliquez les normes HACCP,

- Vous êtes un créatif et avez envie de collaborer avec le Chef de cuisine pour réaliser les nouvelles cartes.
SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, impliquée et ponctuelle.

Vous maîtrisez les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
De nature organisée et rapide, vous êtes dotés d'un bon esprit d'équipe,
En plus de votre expérience, votre motivation fera toute la différence.

Mission à pourvoir sur Beaune
Expérience de 2 ans sur un poste similaire exigée.
Permis B souhaité
Contrat CDD

Si vous pensez avoir les qualités requises pour ce poste, n'hésitez plus et contactez nous! Chaque candidature est étudiée avec soin.
Merci de nous envoyez votre candidature à l'adresse mail suivante : dijon@samsic-emploi.fr.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 2
Salaire : 11.46
Durée : 5
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 39H
Mots clés :
Hôtellerie / restauration