Proposé par
Description du poste
Vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration?
Depuis bientot 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, BTP et Hôtellerie - Restauration) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel.
Notre client est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les spécifications du menu et des normes de sécurité alimentaire. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une qualité constante et une satisfaction des clients.
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant traditionnelle possédant une équipe de cuisine dynamique. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine en l'absence du chef de cuisine, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez être en mesure de travailler efficacement sous pression et de prendre des décisions rapides pour assurer la qualité constante de la cuisine.
Responsabilités clés :
Salaire : 2400 à 3000 € selon profil
Depuis bientot 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, BTP et Hôtellerie - Restauration) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel.
Notre client est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les spécifications du menu et des normes de sécurité alimentaire. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une qualité constante et une satisfaction des clients.
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant traditionnelle possédant une équipe de cuisine dynamique. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine en l'absence du chef de cuisine, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez être en mesure de travailler efficacement sous pression et de prendre des décisions rapides pour assurer la qualité constante de la cuisine.
Responsabilités clés :
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer la préparation, la cuisson et la présentation de tous les plats en conformité avec les normes de l'entreprise.
- Gérer la cuisine en l'absence du chef de cuisine et prendre des décisions rapides pour résoudre les problèmes éventuels.
- S'assurer que toutes les tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine sont effectuées quotidiennement.
- S'assurer que les stocks de nourriture et les fournitures de cuisine sont maintenus à des niveaux suffisants.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et menus.
Salaire : 2400 à 3000 € selon profil
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Profil requis :
Pour ce poste:
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et à la recherche d'un nouveau défi, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Envoyez-nous votre CV.
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de partie ou poste équivalent.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des normes de sécurité alimentaire et des réglementations de l'industrie.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à prendre des décisions rapides.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés.
Pour ce poste:
- Un salaire attractif entre 2400 et 3000 euros brut mensuel, en fonction de votre expérience et de vos compétences.
- Un contrat à temps plein de 41 heures par semaine avec deux jours de repos.
- La possibilité de travailler dans un environnement de cuisine stimulant avec une équipe dynamique et passionnée.
- La possibilité de progresser dans votre carrière avec des formations continues et des opportunités d'évolution professionnelle en tant que second du Chef.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et à la recherche d'un nouveau défi, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Envoyez-nous votre CV.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Durée :
12
Mois
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
41
Mots clés :
Hôtellerie / restauration