Publié il y a 68 j
Distribution

RESPONSABLE PÂTISSERIE (H/F)

Référence : NAN4-218066
Proposé par

Description du poste

  Envie d’un nouveau challenge ? Au sein de SAMSIC EMPLOI TERTIAIRE, Anaïs, Justine et Kentin sont à votre écoute et vous accompagnent dans votre projet professionnel.

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  Nous recherchons pour l’un de vos clients, leader de la distribution française, un(e) Responsable Pâtisserie.

  Véritable fédérateur de commerçants dynamiques, la coopérative se démarque par sa capacité à innover et bouleverser les idées reçues.  
                                                                              ***
  Vous êtes avant tout une personne de terrain et votre connaissance produits vous garantit la satisfaction de votre clientèle.

  En collaboration avec le Directeur Commercial du secteur, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon en garantissant les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks dans le respect de la politique commerciale du magasin et de l'enseigne. Vous êtes garant(e) du respect des règles propres à votre rayon, des consignes d'hygiène et du suivi de la traçabilité.

En autonomie, vous assurez l'implantation du rayon, des actions de promotions et veillez à détenir le bon assortiments afin de satisfaire et de fidéliser votre clientèle.

Vous serez en charge de l'activité et de la performance de vos rayons, en collaborant avec votre équipe que vos devrez manager. 

 
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché

Vous souhaitez intégrer une structure qui vous laisse "carte blanche" dans la gestion de votre "petit centre de profit".

Vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent ou dans le milieu de l'hôtellerie - restauration.

Vous avez le sens du management, du commerce et faites preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie.

Vous maîtrisez l'informatique.

Si cette offre correspond à vos souhaits, postuler pour en échanger.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : SELON PROFIL
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : CADRE - FORFAIT JOUR