Publié il y a 6 j
Hôtellerie-Restauration

Responsable Point de vente H/F (H/F)

Référence : PHR-12547

Description du poste

SAMSIC- PARIS Travail Temporaire / Intérim Spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour l’un de ses clients Boulangerie Salon de thé haut de gamme situé à paris 16eme :
Responsable Point de vente H/F Poste basé sur Paris 16eme
Véritable professionnel de terrain, capable d’évoluer dans la structure de l’entreprise, vous prenez en charge dans un premier temps le fonctionnement des points de vente (boulangerie, snacking, bar, salle et terrasse).
Vous faites le suivi journalier: planning, horaires, suivi et contrôle des Commandes, de la tenue du magasin, de son remplissage et de l’accueil général des clients ainsi que de leur satisfaction.
Missions:
• Supervision des équipes (10 personnes).
• Suivie des ouvertures et Fermetures des points de ventes;
• Responsable de la gestion des stocks ;
• Garant de l’Hygiène et de la sécurité alimentaire
• Reporting ;
• Garant de la satisfaction des clients ;
• Formation des nouveaux employés ;
• Organisation des plannings ;
• Recrutement avec le service RH ;
• Garant du respect de l’image de l’enseigne ;
• Structuration et organisation ;
• Responsable de la performance commerciale
Horaires variables de 10h à 20h - les points de vente sont ouverts du mardi au dimanche,
Repos uniquement en semaine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Merci d'envoyer votre candidature à cv.samsic@gmail.com
Accessible aux travailleurs handicapés

Profil recherché

Nous recherchons une personne ...

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Véhiculé : non