Publié il y a 6 j

Responsable poissonnerie (H/F)

Référence : STRA-53927

Description du poste

Notre client, grossiste alimentaire en produits sec, frais et surgelés, recrute son RESPONSABLE RAYON MAREE :

Vos missions seront les suivantes :
- Gestion complète du rayon (montage rayon, contrôle qualités, commandes, inventaire, démarque),
- Encadrement d'une personne,
- Conseils culinaires à la clientèle professionnelle (restaurateurs, cuisiniers).

Profil recherché

Nous recherchons une personne au tempérament vif et sportif avec une expérience de 1 an en poissonnerie en tant que vendeur, ELS, ou chef de rayon.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de la chaîne du froid.
Vous êtes passionné de cuisine et savez conseillez les clients sur les modes de cuisson des poissons que vous vendez.

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 2
Salaire : SELON PROFIL
Durée : 3
Mois
Véhiculé : non