Publiée il y a 26 j ROD-961242

Description du poste

Pour un client reconnu dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, nous recherchons activement un boulanger ou une boulangère talentueux(se) et motivé(e).

Le(la) candidat(e) aura pour mission de :

Préparer et pétrir la pâte pour différentes variétés de pains et viennoiseries selon les recettes établies.
Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures afin de garantir la qualité et la saveur authentique des produits.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour proposer des créations originales et innover en matière de recettes de boulangerie.
Gérer efficacement le stock de matières premières pour optimiser la production et éviter le gaspillage.

Si vous avez un véritable amour pour le métier et êtes prêt(e) à vous investir dans une entreprise dynamique, ce poste est pour vous !

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Le profil idéal est celui d'une personne passionnée par la boulangerie, curieuse et toujours prête à apprendre de nouvelles techniques. Une bonne capacité à travailler en équipe est essentielle ainsi qu'un esprit créatif pour contribuer à l'innovation des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire doit être une priorité.

Qualités recherchées :