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Description du poste
Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) boulanger(ère)
Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous êtes passionné par ce métier, sérieux(se), rigoureux(se), aimez le contact clientèle ?
POSTULEZ, ce poste est fait pour vous !
A la recherche d'un contrat en intérim, CDD ou CDI ? Contactez SAMSIC EMPLOI au 02.41.26.00.11
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Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Salaire :
Selon profil
Véhiculé :
oui
Temps de travail hebdomadaire :
35
Mots clés :
Distribution / commerce de gros