Publié il y a 20 j
Image métier Employé de restauration

CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F/D)

Référence : SEG-837413
Proposé par

Description du poste

En tant que cuisinier en collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisine des repas pour un EPHAD de 40 lits. Votre rôle consistera à élaborer des menus variés et équilibrés, à approvisionner les produits, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à gérer les stocks et les commandes. Vous devrez également veiller à la présentation des plats, tout en garantissant un service de qualité et en respectant les délais. Votre créativité et votre sens de l'organisation seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste exigeant mais passionnant.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant une expérience préalable dans la cuisine en collectivité. La rigueur, l'autonomie et le sens des responsabilités sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous devrez également faire preuve d'adaptabilité et de réactivité face aux imprévus, tout en travaillant en équipe dans un environnement exigeant mais stimulant.
Qualités recherchées :
  • Solides compétences en cuisine et en pâtisserie
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer les stocks et les commandes
  • Créativité et sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe et adaptabilité

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : 11.65 € / heure
Durée : 1
Mois
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35