Proposé par
Description du poste
L'agence SAMSIC EMPLOI de SETE recrute pour un de ses clients pour la saison à venir, un(e) Chef de Cuisine H/F.
Vous vous occupez des préparations culinaires : entrées, plats.
Vous devez maitriser les cuissons des viandes et poissons, les préparations des garnitures et des sauces.
Vous gérez la cuisine et l'équipe en place.
Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous vous occupez des préparations culinaires : entrées, plats.
Vous devez maitriser les cuissons des viandes et poissons, les préparations des garnitures et des sauces.
Vous gérez la cuisine et l'équipe en place.
Vous maitrisez les normes HACCP.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous êtes un professionnel, ambitieux et talentueux et souhaitez mettre votre talent dans un restaurant en train de forger sa notoriété, vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.
Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre brigade vers l’excellence.
Si cela vous ressemble, nous serions ravis de vous rencontrer.
Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre brigade vers l’excellence.
Si cela vous ressemble, nous serions ravis de vous rencontrer.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Durée :
7
Mois
Véhiculé :
oui