Publié il y a 23 j
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Hôtellerie / Restauration

CUISINIER(E) (H/F/D)

Référence : STH-836753
Proposé par

Description du poste

Notre client recrute dans le cadre de son développement un(e) cuisinier(ère).

Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
- Réaliser des cuissons à basse température.
- Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) 
- Suivre les préconisations des fiches techniques
- Réaliser l’auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP).

Après le service : 
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
 Réalise le nettoyage et la désinfection

Poste à pourvoir dès que possible en EHPAD
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Faire preuve de ponctualité
Rigueur et sens de l’organisation
Esprit d’initiatives
Savoir travailler en autonomie

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : Débutant à 1 an
Salaire : 11.65 € / heure
Durée : 6
Mois
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 35