Proposé par
Description du poste
- Préparer, trier et ranger les poissons et fruits de mer selon les standards de qualité et d'hygiène en vigueur.
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des poissons et fruits de mer en fonction de leurs besoins et préférences.
- Découper, désarêter et préparer les poissons et fruits de mer selon les demandes des clients.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des équipements utilisés.
- Contrôler et veiller à la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
- Vous avez une expérience significative en tant que poissonnier ou dans le domaine de la préparation des poissons et fruits de mer.
- Vous êtes passionné par les produits de la mer et vous avez une réelle expertise dans le choix, la découpe et la préparation des poissons et fruits de mer.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez un excellent sens du relationnel et vous aimez conseiller et échanger avec les clients.
- Vous êtes autonome, dynamique et vous avez une bonne résistance physique.
Qualités recherchées :
- Une excellente connaissance des produits de la mer
- Un sens du relationnel développé
- Une rigueur et une organisation irréprochables
- Une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une capacité de travail en autonomie
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
Débutant à 1 an
Salaire :
12 € / heure
Durée :
3
Mois
Véhiculé :
non