Proposé par
Description du poste
Notre client, spécialisé dans la Grande Distribution Alimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) Chef de rayon Charcuterie H/F. Vos missions seront les suivantes :
- Gestion des rayonnages
- Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de conservation et leur découpe
- Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mise en avant...)
- Veiller à la propreté du plan de travail, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel
- Vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits
- Gestion de l'approvisionnement
- Assurer la liaison avec les commerciaux et chefs de secteurs
- Vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes
- Choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne
- Gestion des équipes
- Aide au recrutement (en collaboration avec le service RH)
- Formation des nouveaux salariés
- Encadrement quotidien des équipes.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Qualités requises :
- Maîtrise totale des techniques de découpe et conservation des produits carnés.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Bon relationnel et à l'écoute.
- Sens du service et dynamisme.
- Maîtrise totale des techniques de découpe et conservation des produits carnés.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Bon relationnel et à l'écoute.
- Sens du service et dynamisme.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
3-5 ans
Salaire :
30000 € - 35000 € / année
Véhiculé :
non