L'emploi de frigoriste
Le ou la frigoriste peut aussi être appelé "technicien du froid" ou "technicienne du froid". Il ou elle exerce ses compétences dans tous les secteurs touchant le "froid". Cela peut concerner les appareils de climatisation (dans le secteur industriel, les commerces, chez les particuliers), mais aussi les chambres froides, les enceintes thermiques, les systèmes de réfrigération, les pompes à chaleur ou les enceintes climatiques.
Selon l'activité de l'entreprise pour laquelle il ou elle travaille, le ou la frigoriste fabrique, installe et/ou effectue la maintenance sur ces systèmes de froid. Les frigoristes spécialisés dans la maintenance ont souvent des horaires irréguliers. Ils sont soumis à des astreintes et à des déplacements, en raison de la rapidité avec laquelle ils doivent intervenir, notamment pour préserver la chaîne du froid dans les industries et commerces alimentaires.
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