Publié il y a 213 j
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Agroalimentaire

CHEF BOUCHER H/F (H/F)

Référence : GAIL-704932
Proposé par

Description du poste

Notre agence Samsic Emploi de Gaillac, recherche pour un des clients, spécialisé dans le commerce de distribution, un chef boucher.
  • Préparer les pièces de viande de qualité en suivant les normes de l'industrie agroalimentaire.
  • Découper, désosser et parer les différentes pièces de viande.
  • Réaliser les différentes préparations, marinades et assaisonnements.
  • Maîtriser les techniques de cuisson pour obtenir des résultats parfaits.
  • Gérer les stocks et effectuer les commandes de viande.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la grande distribution.
Vous maîtrisez les différentes techniques de préparation de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes minutieux, rigoureux et avez le sens du détail.
Votre capacité à travailler en équipe, votre adaptabilité et votre rapidité dans l'exécution des tâches sont des atouts pour ce poste.
Qualités recherchées :
  • Maîtrise des techniques de découpe de la viande
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
  • Rigueur et sens du détail
  • Capacité à travailler en équipe
  • Adaptabilité et rapidité d'exécution

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : 13 € - 17 € / heure
Durée : 2
Mois
Véhiculé : non
Temps de travail hebdomadaire : 39