Proposé par
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un Pâtissier H/F.
En tant que Pâtissier, vos principales missions seront les suivantes :
En tant que Pâtissier, vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser les différentes recettes et préparations de desserts dans le respect des normes de qualité et d'hygiène en vigueur
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en tenant compte des besoins
- Participer à l'élaboration des cartes et des menus en collaboration avec le Chef Pâtissier
- Encadrer une équipe de commis pâtissier
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et à son entretien
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Pour ce poste de Pâtissier, nous recherchons quelqu'un de passionné, créatif et rigoureux.
Vous devez avoir une expérience significative en pâtisserie.
Vous savez vous adapter à toutes les situations et êtes capable de gérer le stress lors des périodes de forte affluence.
Votre sens du travail en équipe et votre attitude positive seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
Vous devez avoir une expérience significative en pâtisserie.
Vous savez vous adapter à toutes les situations et êtes capable de gérer le stress lors des périodes de forte affluence.
Votre sens du travail en équipe et votre attitude positive seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
Informations supplémentaires
Expérience souhaitée :
1-2 ans
Salaire :
12 € - 13 € / heure
Véhiculé :
non
Temps de travail hebdomadaire :
35 heures
Mots clés :
Services
Hôtellerie / restauration