Publié il y a 18 j
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RESPONSABLE PRODUCTION - MURISSEUR (H/F)

Référence : LILL-794796
Proposé par

Description du poste

Spécialisé dans le conditionnement de denrées périssables, notre client recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) mûrisseur en CDI.

Vous devrez assurer et suivre le processus de maturation de la banane.
Une bonne connaissance des produits selon les origines est obligatoire.

En contact permanent avec les commerciaux pour connaître l'évolution du marché et avec l'entrepôt pour transmettre les exigences des clients.
Vous êtes au coeur de l'organisation fonctionnelle de la mûrisserie.
Après avoir pris connaissance des prévisions de ventes, vous lancez le mûrissage adapté suivant les produits et établissez un plan de mûrissage pour chaque chambre, programmant vos recettes par informatique grâce à un logiciel spécifique.

Vos missions principales seront :
- Analyse et gestion des flux
- Piloter et planifier le processus de mûrissage en lien avec le prévisionnel de vente
- Contrôle quotidien selon évolution de la coloration des bananes
- Gestion de stock quotidienne, physique et informatique
- Approvisionner les différentes activités industrielles du site dans le respect des cahiers des charges clients

Une formation complémentaire pour le poste est prévue en interne sur le long terme.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Formation Bac +2/3 en logistique ou organisation des entrepôts agroalimentaire
1ère expérience obligatoire en entrepôt idéalement dans le secteur de l'agro-alimentaire/produits frais.
Des connaissances en maturation de fruits et légumes sont un +

Fibre commerciale
Grand sens du relationnel (avec les employés aussi bien que les clients) 
Logique, anticipation, rigueur et réactivité feront de vous le candidat idéal.

CACES 1
Maîtrise d'excel et ERP

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 1-2 ans
Salaire : 29500 € - 32000 € / année
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35
Mots clés :
Transport / Logistique Industrie agroalimentaire Distribution / commerce de gros