Assistant Qualité Agroalimentaire (H/F)

Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons pour notre client, acteur de l'industrie agroalimentaire, un/e Assistant/e Qualité.
Votre rôle principal sera d'aider à la préparation d'un audit et la mise en place d’une nouvelle ligne de production .

Au quotidien, vos missions seront les suivantes : 

• Valider la conformité des produits finis. En cas de produit non-conforme, faire une analyse des risques pour mettre en place des actions correctives
• Analyser les réclamations consommateurs pour mettre en place des actions correctives et préventives si nécessaire
• S’informer des évolutions des études HACCP pour l’intégrer dans la validation de la conformité des produits finis
• Contrôler l’efficacité du nettoyage et convenir des actions à mener avec le responsable du nettoyage
• Participer à la préparation et à la réalisation des audits de certification et clients
• Assurer la recherche d’éléments de traçabilité 
• Garantir la mise en place de l’assurance qualité sur le terrain
• Assurer la création ou la modification de document sous assurance qualité dans le respect de l’instruction de gestion documentaire
• Participer à la formation des opérateurs aux exigences qualité

Mission intérim de 6 mois